CS conduite d’un élevage Bovin viande

Mise à jour : 26/02/2020
Le certificat de Spécialisation conduite d’un élevage Bovin viande (CSB) permet de :
  • s’installer en élevage bovin viande,
  • devenir technicien spécialisé en production bovin viande,
  • devenir salarié agricole.

Le CSB est une spécialisation accessible aux titulaires d’un diplôme de niveau IV qui permet de se professionnaliser à la conduite de l’élevage bovin viande.

Il s’adresse aux jeunes :

  • entre 16 et 29* ans,
  • titulaires, au minimum, d’un niveau IV (baccalauréat général, technologique ou professionnel, BP REA),
  • signataires d’un contrat d’apprentissage avec un organisme ou une entreprise agricole.

* pas de limite d’âge pour les candidats bénéficiant d’une Reconnaissance de Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH).

Organisation de la formation

Durée : 12 mois pouvant varier selon positionnement

La formation, accessible en entrée permanente, se déroule en alternance entre l’entreprise agricole (38 semaines pour un parcours complet dont 5 de congés payés) et le centre de formation (14 semaines)

Le CSB est organisé en 2 Unités Capitalisables (UC) professionnelles abordant :

  • Le pilotage technico-économique d’un atelier bovin viande
  • La réalisation des travaux liés à la conduite d’un élevage bovin viande

Chaque semaine de formation correspond à une thématique décomposée de la façon suivante :

  • apport de connaissances scientifiques et techniques,
  • interventions professionnelles,
  • chantiers de mise en pratique,
  • visites pédagogiques.
Les plus :
  • Formation organisée au sein d’un établissement agricole naisseur, engraisseur et sélectionneur en bovins limousins
  • Réalisation d’un diagnostic technico-économique tutoré chez un exploitant partenaire
  • Préparation et présentation de bovins limousins lors de comices ou concours agricoles

Modalités d’évaluation

2 évaluations orales et pratiques en situation professionnelles.

Le CSB est délivré dès la validation des 2 Unités Capitalisables.

Chiffres clés

  • Taux moyen de réussite à l’examen (sur 3 ans) : donnée non disponible (projet d’ouverture en 2020)
  • Taux moyen d’insertion  professionnelle à 6 mois (sur 3 ans) : donnée non disponible (projet d’ouverture en 2020)